4月の日本酒を発送いたしました

2016年4月21日

4月20日（水）に、4月の日本酒「アメカンムリ・霞」を、岩手県陸前高田市・酔仙酒造より発送いたしました。

新シリーズ「アメカンムリ」として、同梱される小冊子も新しいコンテンツとなっております。
このお酒のためだけに作られたレシピや楽曲も掲載！
ぜひ五感でお酒をお楽しみください。

なお、このお酒のために書き下ろされたオリジナル楽曲は、「アメカンムリ・霞」商品ページで、お聴きいただけます！

※当月3ヶ月目を迎える方には、「やま武蔵」（埼玉県比企郡・松岡醸造）を発送いたしました。

季節を五感で楽しめるお酒シリーズ、いよいよ登場。

2016年4月17日

新シリーズ「アメカンムリ」のページが完成いたしました。

　　　
　　
　　　
　　　　
　「日本酒づくりに欠かせない、美しい水と、味わい豊かな米。　　
　　これらを作り上げているのは、日本各地に注ぐ、季節の雨でした。」
　　　
　　　
　　
日本酒の原料である「水」「米」のさらなる原点である「雨」にフォーカスし、季節の「アメカンムリ」をテーマに年に4回、春夏秋冬に合わせてお届けする旬なお酒シリーズ。

第一弾となる、春（今月発送分）は、「アメカンムリ・霞 -kasumi-」です。
岩手県陸前高田市・酔仙酒造さんより、搾りたての特別純米生原酒をお届けいたします。
https://sakeproject.jp/items/amekanmuri#kasumi
※4月、8月、10月、1月分の会員様向け配送商品を「アメカンムリ」シリーズとさせていただく予定です
　　　
　　　
　　
このシリーズの特徴はもうひとつ。

それは、お酒に合わせて歌が添えられていること。
そう、お酒を耳でも楽しんでいただけるという新しい取り組みです。

まずは、霞から生まれた春の歌。

「しぼりたての日本酒には、できたての春の歌を。日本酒「霞」のために書き下ろされたこの曲は、東北の春や、酔仙酒造に思いを寄せてつくられました。お気に入りのグラスに注いだら、お酒と一緒に味わってみてください。」

「アメカンムリ・霞 -kasumi-」のオリジナル楽曲はこちらからお聴きいただけます。

ぜひ、五感でお酒をお楽しみください。

「やま武蔵純米生原酒」が日本農業新聞に紹介されました

2016年4月16日

当プロジェクトが松岡醸造（埼玉県比企郡）と共同開発した商品、「やま武蔵純米生原酒」・松岡醸造）が日本農業新聞に紹介されました☆
お肉にも、日本酒にしよう。

「焼酎、日本酒　肉料理との相性追求　“イメチェン”で販路拡大　酒造メーカー」（2016/4/14）
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=36973
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以下、記事より抜粋：
「松岡醸造（埼玉県小川町）が昨年９月に売り出した純米生原酒「やま武蔵　笠山」も、焼き肉店から引き合いが増えている。日本酒のアルコール度数は通常１５、１６度だが、１９度と高めにして、濃厚な味に仕上げた。取り扱う東京都内の焼き肉店は「しっかりした風味で、焼き肉の濃い味に負けない点が良い」と評価する。
　若者や女性の「肉食ブーム」を踏まえ、松岡醸造の松岡奨専務は「和食の印象が強い日本酒だが、狙いを肉に絞って提案すれば、まだ販路を広げられる」と強調する。」